2011年8月28日 鴨川鮨 笹元
鴨川ランチで強く提案された、地元で評判の鮨屋 『笹元』。
その提案した本人はプチ遭難でランチに間に合わず。
俺に構わず行け、とのことなので、お言葉に甘えてレッツ・鴨川鮨。
お通しのやっこ with えびす。
同行者セサミストリート子ちゃん注文の、上にぎり。
私が頼んだのはお好み鮨。 8 カンと巻物のセットです。
最初に来たのは、鯵、アワビ、鯒の漬け。
続きまして、石鯛、白雲丹、黄肌鮪。
巻物が芽ネギ、穴子サラダ、鉄火。
〆が炙りで、金目、クロムツ。
味噌汁は地元で取れる海藻とモロヘイヤ。
大変おいしゅうございました。